Tip til påsken: Rossopomodoro!

Forleden var jeg inviteret op på den nyåbnede Illum Rooftop, hvor blandt andre Rossopomodoro holder til. Rossopomodoro er byens bedste pizza, hvis du spørger mig, og det var her vi var inviteret op, fordi vi skulle deltage i deres Pizza Master Class, hvor man selv lære at lave de famøse pizzaer.

Foruden at drikke byens bedste Aperol Spritz og snakke lummerheder med Helse Matilde, så fik jeg da også slået en dej sammen, som jeg pænt viste frem på Instagram. Hvor meget alkohol jeg nåede at putte i den, holder jeg vist for mig selv ;) Pizzadejen fik vi med hjem og kunne lave en masse lækre pizzaer dagene efter. Umm, det var lækkert!

Hvis du ikke skal til en helt masse påskefrokoster og har plads i kalenderen, så kan jeg varmt anbefale, at tage dine best buddies under armen og smutte en tur op på tagterrassen og spise jer mætte i pizza. Det er så lækkert! Priserne er i den lidt højere ende for en pizza, men nu ved jeg, hvordan de smager, og man skal ikke lade sig slå ud. Der ER forskel på den lokale pizzamand og Rossopomodoro ;)

Hvis du synes det kunne være sjovt at deltage i en Master Class, som jeg selv gjorde, så kan du faktisk også det! Næste gang er den 28. april. Det koster 300 kroner per person og inkluderer både workshop OG en 3-retters middag på restauranten samme aften. Det er dog begrænsede pladser, så du skal helt melde dig snarest :) Tilmelding skal ske til illum@rossopomodoro.dk :)

Jeg håber I tager et smut forbi og smager de dejlige pizzaer. Desværre har jeg ikke kunne finde ud af deres åbningstider her Skærtorsdag og Langfredag, men de har åbent lørdag! That’s for sure.