Morgenmadsalternativ: Proteinrig chokolademousse

Det lyder lidt for lækkert til at være sandt, ikke? At det så måske mest af alt ligner en snasket og brunlig tunsalat er en anden side af sagen. Dette skal i hvert fald nok ikke serveres til 60 års, men det er virkelig ideelt til morgenmad. Jeg kan godt lide at nusse om min mad, eksperimentere og smage nye ting. Jeg er typen, der simpelthen ikke gider æde en tarvelig youghurt og kedelig klapsammen eller lignende til morgenmad. Min morgenmad skal være lækker – men hurtig. Ovenstående er en proteinrig chokolademousse som ganske enkelt består af 3 spiseskeer skyr natural med 1 lille spiseske rigtig kakaopulver (ikke Nesquick, Oboy eller lignende!) og en helvedes masse müsli. Smask det hele sammen i én store pærevending, og vuptilupti, verdens lækreste morgenmad på farten!